Le Ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Dr Mabouba Diagne, a officiellement lancé la 15ᵉ édition du Salon international des industries et techniques agroalimentaires (SIAGRO), un rendez-vous devenu incontournable pour les acteurs de l’agro-industrie au Sénégal et en Afrique.
La cérémonie a rassemblé de nombreuses personnalités du secteur, dont Babacar Ngom, président-directeur général du groupe SEDIMA et figure emblématique de l’aviculture sénégalaise. Étaient également présents des représentants institutionnels, des investisseurs, des partenaires techniques et financiers, ainsi qu’un large panel de professionnels, illustrant l’attractivité croissante du salon.
Dans son discours, le ministre a rendu hommage à feu Babacar Samb, saluant l’héritage laissé par ce pionnier du secteur agroalimentaire. Il a souligné la continuité de cette vision à travers la relève familiale, qui contribue à faire du SIAGRO une plateforme de référence pour la promotion de l’agro-industrie.
Après la cérémonie, Dr Mabouba Diagne a parcouru les stands, découvrant les innovations technologiques, les produits transformés et les initiatives des entreprises et producteurs engagés dans la modernisation du secteur.
Clôturant cette séquence, le ministre a déclaré ouverte officiellement cette 15ᵉ édition au nom du chef de l’État et du Premier ministre, réaffirmant la volonté des autorités de soutenir les investissements structurants et de renforcer la souveraineté alimentaire du pays.
Véritable plateforme d’échanges et de partenariats, le SIAGRO se positionne comme un levier stratégique pour accélérer la transformation durable de l’agriculture et de l’agro-industrie sénégalaises.
